
腊排骨
肉香醇厚 · 骨边更香
排骨经腌制、晾晒与柴火慢熏,烟香进入骨肉之间,炖煮后汤香浓郁、肉质有嚼感。
推荐场景:炖萝卜、土豆烧腊排、火锅
风吹盐排骨
清爽咸香 · 突出本味
以风干形成紧实口感,整体风味更侧重肉香与咸鲜,适合炖煮或蒸制。
推荐场景:清炖、蒸制、砂锅菜
重庆旺川红食品有限公司位于重庆市大渡口区茄子溪街道陈家坝,主要经营腌腊食品,有腊货郎品系列产品,包括腊肉、香肠、腊排等。腊货郎腊肉,致力于选用农家土猪肉,用自然的养殖方式,加以古法制肉工艺,使肉质更加香醇肥而不腻,肥肉晶莹剔透,瘦肉黄里透红。



