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腊板鸭

鸭香浓郁 · 肉质紧实 · 适合分享：整鸭经整理、腌制、晾挂与风味处理，肉质紧实，鸭香与腊香相互融合。适合蒸煮后斩件，也可与笋干、萝卜等食材同炖，呈现浓郁的节庆餐桌气息。推荐场景：家宴拼盘、蒸制斩件、砂锅炖煮。